Caire b&b e ristorante tipico salentino:

Nella Terra che nasce dall’abbraccio di due mari, Adriatico e Jonio, si scopre un tratto di costa, ca. 250 Km, tra i più belli del Mondo con spettacolari scogliere a strapiombo sul mare e lunghe spiagge ricche di vegetazione mediterranea.
Alla scoperta del territorio: la litoranea Adriatica da Otranto a Santa Maria di Leuca si snoda sulla costa alta e frastagliata, ricca di strapiombi, in un susseguirsi di salite e discese; il mare nei millenni ha corroso il margine costiero creando baie, fiordi, grotte e porti naturali. Risalendo verso Gallipoli lungo la litoranea Ionica la costa si abbassa gradualmente; troviamo bellissime spiagge delimitate da dune sabbiose e da folte pinete oppure scogli affioranti che disegnano i contorni di baie e rientranze della costa.

L’entroterra offre l’opportunità di scoprire la bellezza della macchia mediterranea, le campagne assolate, i caratteristici muretti di pietra a secco, alberi di olivo e querce secolari, come la vallonea del 1200. Proprio queste distese di uliveti nelle campagne sono state inserite nel 2007 dal Fondo per l'ambiente Italiano nell'elenco dei 100 luoghi da salvare; Gli odori della natura e i colori abbaglianti di un cielo sempre limpido allieteranno gli itinerari da percorrere a piedi, in bici, a cavallo ed anche in aereo ultraleggero partendo dal campo di volo sulla strada provinciale Cutrofiano - Supersano.

Sempre Cutrofiano, come parte integrante della Grecìa Salentina, ospita una serata del tour de "LA NOTTE DELLA TARANTA" che ha la sua serata conclusiva a Melpignano.
Per il calendario dell'anno corrente vedi la sezione "Itinerari Turistici"

A completare lo spettacolare scenario di natura selvaggia e incontaminata si trovano maestosi monumenti testimonianze di storie millenarie… Dall'epoca Megalitica all'epoca Classica, Greca e Romana, dalla Bizantina al Rinascimento al Barocco...

Immersa com'è nella cornice del centro storico di Cutrofiano la nostra struttura è fatta apposta per accogliere il visitatore e lasciargli assaporare l'autenticità della vita locale.

A rendere più piacevole il vostro soggiorno, Caire è lieta di potervi offrire camere arredate in maniera accogliente e confortevole dotate di servizi propri, tv, frigo, riscaldamenti autonomi, aria condizionata.

Inoltre, è disponibile una convenzione con un operatore di servizi automobilistici che garantirà a chi ne avesse necessità la disponibilità di un'autovettura a noleggio. Per costi e caratteristiche dell'offerta vi invitiamo a contattarci.

Per chi lo vorrà, il nostro Ristorante con servizio al tavolo ai pasti, ideato apposta per riscoprire i sapori di una cucina antica, semplice, genuina e gustosa quanto mai...

Ancora, per le esigenze più tecnologiche sarà presto a disposizione una postazione personal computer cablata con adsl.

Vi invitiamo quindi a dare un'occhiata alle nostre camere, l'Azzurra, l'Arancio, la Rosa e la Verde, così chiamate dalla predominanza dei colori d'arredo al loro interno...